Damasco turco

Damasco turco

Benefícios:

1. Rico em Vitaminas: Fonte de vitaminas A, C e E, essenciais para a saúde da pele, visão e sistema imunológico.
2. Antioxidantes: Contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e promovem a saúde celular.
3. Fibras: Ajuda na digestão e promove a saúde intestinal.
4. Baixo em Calorias: Um lanche nutritivo e baixo em calorias, ideal para dietas balanceadas.
5. Minerais Essenciais: Fornece potássio e ferro, importantes para a função muscular e a produção de hemoglobina.

Curiosidades:

1. Origem Antiga: Nativo da China, o damasco foi cultivado há mais de 4.000 anos.
2. Versatilidade Culinária: Consumido fresco, seco, em compotas, geleias, sobremesas e pratos salgados.
3. Secagem Natural: O damasco seco preserva muitos dos nutrientes do fruto fresco e é uma forma popular de consumo.
4. Simbologia Cultural: Em algumas culturas, o damasco é símbolo de longevidade e boa sorte.
5. Temporada: Colhido principalmente no verão, mas disponível seco durante todo o ano.