Farelo de Aveia

Farelo de Aveia

1 Xícara ~ 150g

Benefícios:

1. Rico em Fibras: Ajuda na digestão, promove a saúde intestinal e aumenta a sensação de saciedade.
2. Redução do Colesterol: Contém beta-glucana, uma fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol LDL.
3. Controle do Açúcar no Sangue: Ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfico para diabéticos.
4. Nutrientes Essenciais: Fonte de proteínas, vitaminas do complexo B, ferro e magnésio.
5. Auxílio na Perda de Peso: Promove a saciedade, ajudando no controle do apetite e na perda de peso.

Curiosidades:

1. Processo de Produção: É a camada externa do grão de aveia, removida durante o processamento do cereal.
2. Versatilidade Culinária: Pode ser adicionado a iogurtes, smoothies, pães, bolos e mingaus.
3. Consumo Diário: Recomenda-se um consumo moderado diário para maximizar os benefícios à saúde.
4. História: A aveia tem sido cultivada e consumida há milhares de anos, sendo um alimento básico em várias culturas.
5. Diferença do Farelo e da Aveia em Flocos: O farelo é a parte externa do grão, enquanto os flocos incluem o grão inteiro prensado.