Pistache torrado e salgado

Código: VC0000102 Marca: Vivenda Cerealista

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Pistache torrado e salgado

Benefícios:

Rico em Nutrientes: Fonte de proteínas, fibras, vitaminas B6 e E, potássio e antioxidantes.
Saúde Cardiovascular: Contribui para a redução do colesterol LDL (ruim) e melhora a saúde do coração.
Controle do Açúcar no Sangue: Pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue devido ao seu baixo índice glicêmico.
Ajuda na Digestão: Alto teor de fibras promove a saúde digestiva e regula o trânsito intestinal.
Propriedades Antioxidantes: Contém luteína e zeaxantina, que ajudam a proteger as células contra danos.

Curiosidades:

Origem Antiga: Cultivado há mais de 9.000 anos, originário do Oriente Médio.
Cor e Sabor: Conhecido por sua cor verde vibrante e sabor levemente adocicado e amanteigado.
Versatilidade Culinária: Usado em sobremesas, pratos salgados, saladas e como petisco.
Método de Colheita: Colhido à mão e muitas vezes vendido com a casca parcialmente aberta, facilitando o consumo.
Símbolo de Prosperidade: Em algumas culturas, é considerado um símbolo de saúde e boa sorte.