Farinha de Amêndoa

Código: VC0000050 Marca: Vivenda Cerealista

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Farinha de Amêndoa

1 Xícara ~ 130g

Benefícios:

Baixo em Carboidratos: Ideal para dietas low-carb e cetogênicas.
Rico em Gorduras Saudáveis: Contém ácidos graxos monoinsaturados que promovem a saúde do coração.
Alto em Proteínas: Boa fonte de proteína vegetal, ajudando na construção e reparo muscular.
Vitaminas e Minerais: Fornece vitamina E, magnésio, cálcio e ferro.
Sem Glúten: Naturalmente livre de glúten, ótima opção para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.

Curiosidades:

Processo de Produção: Feita a partir de amêndoas moídas, podendo ser com ou sem pele.
Versatilidade Culinária: Usada em receitas de pães, bolos, tortas, e como substituto da farinha de trigo em diversas preparações.
Sabor e Textura: Adiciona um sabor levemente adocicado e uma textura úmida às receitas.
Origem: Amêndoas são cultivadas principalmente na região do Mediterrâneo e na Califórnia.
Armazenamento: Deve ser armazenada em local fresco e seco, preferencialmente na geladeira para prolongar a vida útil.