Farinha de Coco

Código: VC0000054 Marca: Vivenda Cerealista

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Farinha de Coco

1 Xícara ~ 120g

Benefícios:

Rica em Fibras: Auxilia na digestão, promove a saúde intestinal e proporciona saciedade.
Baixo em Carboidratos: Ideal para dietas low-carb e cetogênicas.
Sem Glúten: Ótima opção para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.
Alto Teor de Proteínas: Fornece uma boa quantidade de proteína vegetal.
Nutrientes Essenciais: Fonte de ferro, que é importante para a formação de hemoglobina.

Curiosidades:

Processo de Produção: Feita a partir da polpa do coco, que é seca e moída até virar farinha.
Versatilidade Culinária: Utilizada em pães, bolos, biscoitos, panquecas e como espessante em sopas e molhos.
Textura e Sabor: Confere uma textura macia e um leve sabor de coco às receitas.
Absorção de Líquidos: Absorve mais líquidos do que outras farinhas, sendo necessário ajustar as receitas.
Origem Tropical: Proveniente de regiões tropicais onde o coco é amplamente cultivado e utilizado.